У Еллісона рано виявилися здібності до математики і ще молодим він пішов працювати в Ampex Corporation. Одним з його проектів була база даних для ЦРУ, яку він назвав "Oracle".

Еллісона надихнула стаття Едгара Ф. Кодда про системи реляційних баз даних під назвою «Реляційна модель даних для великих спільно використовуваних баз даних». Він заснував Oracle в 1977 році під ім'ям Software Development Laboratories, вклавши 2000 доларів власних грошей. У 1979 році компанія була перейменована в Relational Software Inc., а пізніше – в Oracle. Эллісон дізнався про Систему баз даних R фірми IBM і хотів, щоб Oracle була сумісна з нею, але IBM тримала коди помилок для своєї СУБД (система управління базою даних) у секреті. Перший реліз Oracle називався Oracle 2, хоча Oracle 1 ніколи і не було, але це повинно було означати, що всі помилки і баги, властиві ранній версії, були виловлені і виправлені.

За даними Форб Еллісон є однією з найбагатших людей Америки. Його статок оцінюється в 18,4 мільярдів доларів, що відповідає 9 місцю в списку найбагатших людей планети.

У своєму маєтку у Вутсайді Еллісон одружився на письменниці Мелані Крафт 18 грудня 2003 року. На весільній церемонії його кращий друг Стів Джобс, генеральний директор Apple, був фотографом. Крафт стала четвертою дружиною Эллісона.

Від попередніх шлюбів у нього народилися син і дочка.

Море

Еллісон також є керівником і головним спонсором команди Oracle-BMW Racing, яка брала участь в змаганнях Кубка Америки від імені Яхт клубу Golden Gate в Сан-Франциско. Оскільки фінансування було збільшено за рахунок BMW  назва змінилася на BMW Oracle Racing і тепер вони є офіційними претендентами на Кубок Америки в 2007 році у Валенсії, Іспанія.

Еллісон виграв гонку Hobart Yacht Race в 1998 році в Сіднеї на його яхті Sayonara. Шторм, який розбушувався під час гонки забрав життя 6 гонщиків. Цей гіркий досвід послужив причиною того, що Еллісон зарікся брати участь в океанських гонках.

На 2004 рік  Еллісон також володіє другою за величиною в світі яхтою - "Rising Sun", яка, за деякими оцінками, коштувала більше 200 мільйонів доларів. Її довжина складає 138 метрів (найбільша яхта Принц Абдул Азіз належить королівській сім'ї з Саудівської Аравії, довжина – 147,1 метра).

Повітря

Еллісон кілька разів сварився з адміністрацією міжнародного аеропорту в Сан-Хосе із-за шуму від його реактивного літака. У місті Сан-Хосе прийняті обмеження на зліт і посадку пізньої ночі на літаках вагою більше 70 000 фунтів (34 тонни), і Еллісон одержав декілька попереджень. У 2001 році йому анулювали право на керування літаком.

Дім

Еллісон володіє маєтком в стилі середньовічного японського села побудованого у Вутсайді, Каліфорнії. Також він є власником модерністського будинку, який знаходиться в престижному районі Песифік Хайтс в Сан-Франциско по сусідству з Бродвей Стріт.

Спорт

Еллісон також пробував купити деякі професійні спортивні команди. Він спробував купити Golden State Warriors (баскетбол), а потім і San Francisco 49ers (американський футбол), і обидва рази діставав категоричну відмову. Тепер він придивляється до деяких можливостей в Лос-Анджелесі, де, втім, має також свої види і NFL (Національна футбольна ліга).